mardi 21 novembre 2017
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Chaque année, la commune de Tourrette-Levens propose un événement artistique estival, rassemblant le grand public autour de nombreux thèmes liés à l'univers du cirque.

 

À l’occasion de la 70ème édition du Festival de Cannes et pour la troisième année consécutive, Uber met à disposition le service UberCOPTER :

Du 30 juin au 2 juillet 2017, la ville de Cahors accueille la 8ème édition du festival gastronomique Lot Of Saveurs qui convie le grand public à (re)découvrir le savoir-faire gastronomique français et le patrimoine gustatif lotois.

La 12ème édition du rendez-vous de création contemporaine dans les jardins cadurciens revient du 2 au 4 juin et ses expositions ses prolongent tout au long de l'été

HÔTEL CANTEMERLE**** SPA
UN CHEZ SOI PERSONNALISE

INTRO CANTEMERLEDepuis 2008, L'Hôtel Cantemerle**** appartient au groupe familial centenaire Eberhardt. "Cet héritage a forgé une véritable culture d'entreprise : être au service de l'exigence. Les qualités humaines et relationnelles de notre équipe, sa motivation et ses compétences, permettent d'assurer la pérennité de cette culture Maison.", soulignent Christian et Francine Eberhardt, propriétaires.

 

Sous l'égide de Jérôme Héraud, Directeur et Chef des cuisines, la vocation première de l'établissement vise à offrir un confort "chic décontracté". Animée par des valeurs familiales, l'équipe propose une attention permanente, discrète et élégante, dans l'esprit des grandes villas provençales. Niché sur les hauteurs du Haut Pays Niçois, l'Hôtel Cantemerle Spa**** situé à Vence, Cité des Arts, bénéficie d'un emplacement à mi-chemin entre la mer et la montagne.
C'est dans un cadre à la fois intime et séduisant, s'ouvrant sur une immense demeure, que l'Hôtel Cantemerle Spa**** joue la carte de l'élégance made in Côte d'Azur. Un esprit de paix survole la propriété elle-même enveloppée de chaudes couleurs rouge et ocre. L'odeur des pins se mêle à la garrigue ; le chant des cigales rappelle les tableaux de Matisse et la méditerranée scintille comme un saphir. L'hôtel de charme, lové au creux d'une colline boisée, bénéficie d'un parc privé d'un hectare, où se dressent des pins centenaires, des lauriers roses et des palmiers imperturbables. Lorsque le soleil est au zénith, le parc s'illumine magnifiant la richesse du terroir. Le Chef, Jérôme, puise ses inspirations dans cette atmosphère où il a aménagé un jardin aux herbes accueillant du thym, de la bergamote, de la menthe ...

Fondé il y a Trente Ans
Cet établissement étoilés, totalement réactualisé au niveau son ambiance décorative, dispose de 26 chambres (17 duplex, 8 chambres supérieures et 1 suite) et détient le certificat d'excellence Tripadvisor depuis quatre années consécutives. La notoriété de la Provence se traduit par des matériaux authentiques, tels que des tomettes rouges hexagonales en terre cuite ou encore le mobilier confectionné par la Galarie l'Eté de Tarascon. Des rideaux aux têtes de lit, tous les tissus, aux couleurs chaleureuses, sont fabriqués en France par les Olivades de Saint-Rémy de Provence. Des coloris profonds et lumineux se conjuguent harmonieusement. Des œuvres d'art contemporaines et des lithographies habillent les murs qui vous accompagneront dans un tourbillon de cultures. Soulignées par des faïences artisanales, les lignes étudiées des baignoires favorisent les moments de détente. Authentiques et ouvertes sur la verdure chatoyante, les chambres de charme invitent à la sérénité lors d'un séjour en famille, en couple, entre amis, ou encore lors d'un évènement privé ou professionnel. Des lithographies de peintres locaux, aux ambiances cubaine ou africaine, notamment dans la suite baptisée "Marilyn", habillent avec goût l'ensemble des chambres rappelant l'attachement incontournable qu'offre au large public la commune de Vence plébiscitée pour ses événements à caractère artistique.

Bien-Etre à l'Etat Pur
Œuvrant à conserver intact l'environnement naturel, la piscine extérieure révèle davantage encore ce décor paradisiaque. Symbole d'un jeu emblématique provençal, un terrain de pétanque a été aménagé pour davantage encore de convivialité. Piscine intérieure chauffée, hammam, salle de fitness, les espaces de détente et de bien-être, baignés de lumière naturelle, permettent également de profiter d'une paix royale.
L'on hume des fragrances de plantes provençales dans les espaces de détente et de bien-être, eux aussi entièrement rénovés et climatisés. Conformes à l'esprit de la propriété, ces lieux privilégiés sont entièrement dédiés aux soins. Ils s'inscrivent dans la logique de prestations sur-mesure destinées aux clients de l'hôtel ou du restaurant. Que vous vouliez vous détendre ou vous maintenir en forme, le doux ruissellement de l'eau de la piscine intérieure délivre une ambiance zen. Les activités de relaxation sont incontournables grâce au hammam et au solarium. Pour un total moment de oisiveté et profiter du soleil ou d'une sieste bien méritée, de confortables transats s'offrent à vous. Vélos, tapis ou encore rameurs permettent de réaliser des exercices, à votre rythme.

Vous Ressourcer - L'Espace Spa
Une "Bulle Bien-Etre" a été crée pour un voyage pour seule destination, celles de vos sens, à travers la proposition de soins intelligemment pensés. En effet, ces destinations se déclinent à travers plusieurs formules de remises en forme, en collaboration avec des professionnels, à partir d'huiles biologiques et naturelles. À découvrir donc ; en chambre ou dans la salle de soins, des destinations " Bien-être " toutes aussi singulières les unes que les autres, avec : " Songe Indien ", assez planante ; ou encore la "Traversée du Mékong", assez surprenante ; et puis aussi "Brise de l'Atlas", assez éblouissante ; mais également "Carribean Dream", assez inoubliable !
Ressourcement vital qui fascine immédiatement tant sa précision et sa fluidité, relaxent, stimulent et tonifient, libérant toutes tensions.

La Table du Cantemerle
Aux abords de la piscine, la gastronomie détient le plein pouvoir, exhibant avec art de fantastiques recettes issues du terroir méditerranéen.
Une brigade de serveurs exemplaires œuvre avec brio autour de l'excellent chef Jérôme Héraud qui, inventif et scrupuleux, nous époustoufle tant sa cuisine est inégalable. Le restaurant détient le titre de Maître Restaurateur de France, mais aussi deux fourchettes au Guide Michelin 2015 et une toque au Gault et Millau 2015. Conjuguer les saveurs d'hier aux tendances actuelles, épater nos papilles autour de mets sans cesse renouvelés et conjuguer les richesses du terroir à celles provenant d'autres régions : telle est la philosophie de la Table du Cantemerle. Il faut bien comprendre que, Jérôme, privilégie les producteurs et agriculteurs des Alpes Maritimes, notamment des fermes et groupements agricoles d'exploitation en commun. D'origine contrôlée, les fruits et les légumes sont de saison, les poissons et crustacés sont sauvages. L'écouter le dire est un autre voyage, celui de la dégustation, qui accroit votre curiosité : " … Je favorise par exemple l'huile d'olive de Nice, l'agneau de Saint-Barnabé, le pistil et le citron de Menton, le miel de pays, les fromages du col de Vence et d'Isola. Je puise notamment ma créativité auprès de La Coop des Baous, coopérative regroupant des producteurs éleveurs viticulteurs situés autour de Vence, pour proposer de l'agneau de Saint-Barnabé, Jean-Pierre Isnard, ou encore du veau fermier et des fromages frais, Marcel Baugé. Ces artisans respectueux de l'environnement me donnent l'inspiration pour magnifier la richesse agricole locale et la partager en de subtils accords".

Par Sophie Hasson-Grimaldi
Crédit Photo : Hôtel Cantemerle **** - Antonio Duarte

CANTEMERLE SOIREE CANTEMERLE SUITE CANTEMERLE TERRASSE chocolat premier cru de plantation villa gracinda nuage de m
Dessert 1 Dessert 2 DSC 5134 JEROME HERAUD CHEF CANTEMERLE
PHOTO HOTEL SPA CANTEMERLE 2 Credit Antonio DUARTE PHOTO HOTEL SPA CANTEMERLE 3 Credit Antonio DUARTE PHOTO HOTEL SPA CANTEMERLE 4 Credit Antonio DUARTE PHOTO HOTEL SPA CANTEMERLE Credit Antonio DUARTE
Plat Sable au chocolat noir Grand cru de cacao villa gracinda Snacking Trois milles feuilles a la vanille de bourbon
Move
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Art de vivre - Palace - Gastronomie

En couverture
Hôtel Cantemerle**** SPA

HÔTEL CANTEMERLE**** SPA
UN CHEZ SOI PERSONNALISE
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