dimanche 24 septembre 2017
image image image image

Chaque année, la commune de Tourrette-Levens propose un événement artistique estival, rassemblant le grand public autour de nombreux thèmes liés à l'univers du cirque.

 

À l’occasion de la 70ème édition du Festival de Cannes et pour la troisième année consécutive, Uber met à disposition le service UberCOPTER :

Du 30 juin au 2 juillet 2017, la ville de Cahors accueille la 8ème édition du festival gastronomique Lot Of Saveurs qui convie le grand public à (re)découvrir le savoir-faire gastronomique français et le patrimoine gustatif lotois.

La 12ème édition du rendez-vous de création contemporaine dans les jardins cadurciens revient du 2 au 4 juin et ses expositions ses prolongent tout au long de l'été

L'HOTEL KOH-I NOR*****
CET AUTRE DIAMANT AU CŒUR DES ALPES

INTRO val thorens L'hôtel le plus haut d'Europe, offre une vue imprenable sur les Alpes et le cirque blanc de Val Thorens. Implanté sur le plus grand domaine skiable du monde, les 3 Vallées, il est un véritable nid douillet perché à 2300m d'altitude. Nominé pour le titre "World's Best New Ski Hotel 2014", il est idéalient situé pour vivre l'inégalable.

 

Tirant son nom d'une histoire aussi exceptionnelle que son environnient, l'hôtel Koh-I Nor ou "Montagne de Lumière", en persan, tient son nom du diamant le plus ancien et l'un des plus célèbres au monde. Depuis 1937, ce diamant de 105,6 carats orne le centre de la couronne de la reine Elizabeth, aujourd'hui conservée parmi les joyaux de la famille royale britannique au sein de la Tour de Londres.

 

Un Trio d'Associés
Trois hommes, trois profils différents : un constructeur, un hôtelier, un avocat ! Dès la conception de l'hôtel, chacun a su apporter sa compétence au projet avec passion et professionnalisme. Thierry Schoenauer et Frédéric Peltier se sont rencontrés en 2000. Le priier est le créateur du Groupe Chalet des Neiges, le second est avocat d'affaires, littéralient passionné de ski. Ils décident de s'associer pour accélérer le développient immobilier du Groupe Chalet des Neiges et pour créer un nouvel Hôtel à Val Thorens, ils s'associent avec Laurent Roskam, qui est alors responsable de tous les hôtels en gestion internationale dans les Alpes du Groupe TUI, le plus gros Tour Operator du monde. Et le trio créa Le Koh-I Nor en décibre 2013.

Le Koh-I Nor est un palace d'envergure comprenant 63 chambres et suites ; 35 appartients ; 2 restaurants ; 2 piscines ; un bar lounge et un Spa de 800m².

Grâce à son imposante structure de verre en forme de diamant, ses immenses baies vitrées, mais aussi les nombreux balcons et terrasses qui ornent sa façade, le palace bénéficie d'un panorama exceptionnel sur la montagne et ses reliefs vertigineux, tandis que la lumière ne cesse de baigner l'ensible de l'hôtel pour un bien être absolu.

Œuvre du "Cabinet Patriarche", la décoration de l'hôtel a été conçue dans un mélange de matières nobles, mais aussi des énergies propres et renouvelables ont été choisies dans le fonctionnient de l'hôtel. Ainsi, 60m2 de panneaux solaires thermiques, permettant de couvrir une partie de la production d'eau chaude de l'hôtel, ont été installés, garantissant une quasi-indépendance énergétique en inter-saison, performance riarquable à cette altitude.

Le Koh-I Nor dans un cadre chaleureux et raffiné propose, avec ses 2 restaurants, Cuisine Internationale et Bistrot Gourmand, une cuisine fine et précise ainsi qu'une cave prestigieuse. La gastronomie fait l'objet d'une subtile conjugaison, mêlant produits d'exception et recettes inventives, rehaussés par une sélection raffinée de plantes aromatiques, épices et herbes de montagne. La terrasse panoramique, plein sud, s'ouvre sur toute la station et son environnient exceptionnel.

Après plus d'une dizaine d'année passée au sein des Relais et Châteaux comme chef de Cuisine, Eric Samson, ressent très vite le besoin d'élargir son horizon. Sa carrière est marquée par le célèbre chef 3 étoiles de Cancale Olivier Roellinger. Il enchaîne par le Canada, l'Hôtel Des Neiges à Courchevel, et le Château de Courcelles où il obtient sa priière étoile en 2001.
Aujourd'hui, le chef étoilé Eric Samson a décidé de mettre son talent au service des cuisines du Koh-I Nor et se dit "très motivé par ce nouveau challenge. Les 2 restaurants de l'hôtel (Le Restaurant international et le Bistrot Gourmand) disposent chacun de leur propre identité et me permettront de proposer une cuisine d'une grande diversité teintée d'influences acquises lors de mes nombreux voyages à l'étranger : une belle carte à jouer !". Une cuisine d'hiver "créative et raffinée" qui mettra égalient à l'honneur des produits régionaux de saisons tout en restant fidèle aux valeurs que défends l'hôtel : un hôtel convivial et chaleureux.

Recueilli par Sophie Hasson-Grimaldi

CANNES-8 CANNES-8 CANNES-8 CANNES-8
CANNES-8 CANNES-8 CANNES-8 CANNES-8
Vue-Extérieure Chef-Eric-Samson    
Move
-

Art de vivre - Palace - Gastronomie

En couverture
Hôtel Cantemerle**** SPA

HÔTEL CANTEMERLE**** SPA
UN CHEZ SOI PERSONNALISE
Depuis 2008, L'Hôtel Cantemerle**** appartient au groupe familial centenaire Eberhardt....

Lire la suite...
Canard & Champagne

"CANARD & CHAMPAGNE"
UN TALENTUEUX RESTAURANT
Dans le second arrondissement de Paris, Passage des Panoramas: qu'il est bon flâner;...

Lire la suite...
Le petit Nice

"LE PETIT NICE"
LES CALANQUES LUI VONT SI BIEN
Fidèle au rivage méditerranéen, "Le Petit Nice" est un havre de paix où l'art de...

Lire la suite...
Hôtel Clarion - Cannes

Hotel Clarion**** Suites Cannes
"by Choice Hotels"
12 rue Latour-Maubourg
06400 Cannes
04 93 94 90 00

Lire la suite...
Hotel Koh-I Nor

L'HOTEL KOH-I NOR*****
CET AUTRE DIAMANT AU CŒUR DES ALPES
L'hôtel le plus haut d'Europe, offre une vue imprenable sur les Alpes...

Lire la suite...

Open clip

cite interdite thb

LEPERS PARTOUCHE

OPEN NEWS PUB 1

OPEN CLIP

Edito

VISUEL ECOLO

Affiche Le Jardin Exotique en fête thm

GAMING EXP

JACOB DELAFON Showroom Nice

Directrice de Publication
Sophie Hasson-Grimaldi

Rédactrice en Chef
Sophie Hasson-Grimaldi

Participent à la Rédaction
Mathilde Feuillas
Paul Ameller
Reporter-Photographes
Estelle MB
Pascale Digeaux


Directeur Artistique
Thierry Otto-Loyas

Webmaster du Site
Sophie Otto-Loyas
Directeur de Clientèle
Abi Tazi
 
Rubrique Open-Art
Bruna Viale


Relations Publiques
Manon Cornic
 
Jingle Musical
Jérémy Otto-Loyas
sound byJbgmusic